French press – bardzo proste i charakterystyczne urzÄ…dzenie do parzenia kawy. W rzeczywistoÅ›ci z FrancjÄ… nie ma zbyt wiele wspólnego, a można by tak sÄ…dzić po nazwie urzÄ…dzenia. Pierwsze urzÄ…dzenie…
Czytaj →
Chcecie wiedzieć, jaka jest najlepsza kawa ziarnista na Å›wiecie? Dzisiaj postaramy siÄ™ wiÄ™c troszkÄ™ przybliżyć Wam ten, jakże ciekawy, temat. MiÅ‚oÅ›ników kawy oczywiÅ›cie nie brakuje w naszym kraju, ale z…
Czytaj →
MÅ‚ynek do kawy to obowiÄ…zkowe wyposażenie kawosza. Jest Å›wietnym narzÄ™dziem dla każdego wielbiciela kawy, który ceni sobie Å›wieżo mielonÄ…, aromatycznÄ… kawÄ™. Niektórzy wprost mówiÄ…, że zakup dobrego mÅ‚ynka do kawy…
Czytaj →
Dlaczego w ogóle powinna interesować nas data palenia kawy? Czy naprawdÄ™ jest taka ważna? TAK! Sam fakt, że kupiÅ‚eÅ› nowe opakowanie kawy nie znaczy, że jest ona Å›wieża. W tym tekÅ›cie…
Czytaj →
Cascara najproÅ›ciej rzecz mówiÄ…c, to nic innego jak suszone skórki owoców kawowca, które potocznie zwane sÄ… po prostu herbatÄ… z wiÅ›ni kawowca. Przez wiele lat uprawiania oraz obróbki wiÅ›ni kawowca…
Czytaj →
Kawa po irlandzku, ang. irish coffee, doskonale sprawdzi siÄ™ podczas dÅ‚ugich chÅ‚odnych wieczorów, zrobi również duże wrażenie, jeÅ›li zdecydujemy siÄ™ jÄ… podać znajomym, którzy wpadli do nas z wizytÄ… lub…
Czytaj →
Cappuccino – wszystko, co chciaÅ‚byś wiedzieć Cappuccino jest jednÄ… z tych kaw, które oddziaÅ‚ujÄ… na nasze zmysÅ‚y, choćby na poziomie wzroku. Nie od dziÅ› wiadomo, że wyglÄ…d jedzenia czy napojów ma…
Czytaj →
Kawa to nie tylko porcja kofeiny zamkniÄ™ta w maÅ‚ej filiżance. WiÄ™kszość z nas po wypiciu espresso czy cappuccino pozbywa siÄ™ fusów wyrzucajÄ…c je do Å›mieci. Zanim nastÄ™pny raz wyrzucisz fusy z kawy…
Czytaj →
Kawa Espresso ma wielu oddanych miÅ‚oÅ›ników na caÅ‚ym Å›wiecie. Jest to bardzo popularny rodzaj, a wÅ‚aÅ›ciwie sposób parzenia kawy, dostÄ™pny w niemal każdej kawiarni czy restauracji. Czym wiÄ™c zdobyÅ‚o sobie…
Czytaj →
Syfon do kawy, niecodzienny, widowiskowy sposób parzenia kawy. Mimo, iż niewiele osób wie, kim byÅ‚ Charles-Maurice de Talleyrand, z pewnoÅ›ciÄ… znakomita wiÄ™kszość z Was zgodzi siÄ™ z jednym z jego…
Czytaj →
Czasy, w których do szczęścia wystarczaÅ‚a nam zalana wrzÄ…tkiem kawa rozpuszczalna odeszÅ‚y w niepamięć. I caÅ‚e szczęście. Coraz chÄ™tniej próbujemy serwowanych przez baristów nowoÅ›ci i z zainteresowaniem Å›ledzimy zmieniajÄ…ce siÄ™…
Czytaj →
Jako palarnia kawy przygotowaliÅ›my dla Was materiaÅ‚Â na temat zawartoÅ›ci kofeiny w napojach kawowych. Kawa to główne źródÅ‚o kofeiny w naszej diecie. Można liczyć na okoÅ‚o 95 mg kofeiny w kawie z jednej, Å›redniej wielkoÅ›ci filiżanki. Jednak…
Czytaj →
Jak przechowywać kawÄ™ w poprawny sposób…? Kupujesz ulubionÄ… kawÄ™, ponieważ chcesz cieszyć siÄ™ jej wyjÄ…tkowym smakiem i aromatem. Jednak już po pewnym czasie zdajesz sobie sprawÄ™, że nie smakuje tak samo…
Czytaj →