Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha

Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha

3 Opinie
30,00 zł
Brutto

Świeżo palona kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha 
Smak: słodki początek żółtej śliwki, pod koniec gorycz kakao. Pełne body. Wyczuwalna gorzka czekolada i orzech, niska, przyjemna kwasowość. Ziarno specialty.

Opakowanie
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Sposób mielenia

Szczegóły produktu

Stopień palenia
Średni - Full City
Data palenia
Kawę wypalimy po złożeniu zamówienia!

Opis

Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to wysokiej jakości kawa specialty. Brała udział w prestiżowych konkursach kawowych Cup of Excellence Brazil i znalazła się w finałach w roku 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 oraz 2010. W roku 2011 zajęła pierwsze miejsce w tym konkursie.

Charakterystyka: 100% Arabica, kawa speciality
Region: Minas Gerais
Plantacja: Rainha (posiada certyfikaty UTZ oraz BSCA)
Odmiana: Yellow Bourbon
Obróbka: pulped natural
Pakowanie: worek jutowy oraz GrainPro

Pochodzenie: Kawa pochodzi z Brazylii, z plantacji Fazenda Rainha prowadzonej przez rodzinę Carvalho Dias, w południowej części stanu Minas Gerais. Plantacja Rainha, której właścicielem jest Luis Fernando de Carvalho Dias ma powierzchnię około 200 hektarów, położona jest na wysokości 1150 – 1400 m.n.p.m i zajmuje się wyłącznie uprawą kawy odmiany Yellow Bourbon.

Pozyskiwanie: Ze względu na charakterystyczne, górskie ukształtowanie terenu nie ma możliwości użycia maszyn w celu pozyskania owoców kawowca. Wszystkie prace na plantacji Fazenda Rainha, w tym zbiory i pakowanie wykonywane są ręcznie. Kawa jest obrabiana metodą pulped natural, a następnie pakowana w specjalne worki GrainPro, aby jak najdłużej utrzymać świeżość zielonego ziarna.

Sposób palenia: Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha wypalana jest powoli i łagodnie pod espresso.

Smak: W smaku dominuje łagodna, czekolada. Znaleźć tu można delikatną kwasowość oraz posmak orzecha i nuty śliwki. Po każdym łyku wyczuwalna jest gorycz kakao. Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha charakteryzuje się kremowym, pełnym body.
Świetnie sprawdza się jako espresso, americano oraz cappuccino.

Kawa zostanie wypalona specjalnie dla Państwa po złożeniu zamówienia. 

Opinie

3 Opinie

Znakomita kawa
Jestem fanem tej kawy - pijam espresso a zona mleczna. Niska kwasowosc i swietne pelne body.
on

5/5
Pyszna! Rzeczywiście czuć czekoladę i pomarańczę
on

Daję 5
Druga moja ulubiona kawa zaraz po Brazylia Guaxupe. Świetna.
on

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Ten sklep wykorzystuje technologię "Ciasteczek", która rozszerza możliwości działania sklepu