• Nowy
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia
Brazylia Fazenda Santa Cecilia

Brazylia Fazenda Santa Cecilia

34,00 zł
Brutto

Brazylia Fazenda Santa Cecilia - kawa specialty o ocenie sensorycznej SCA 84,5 pkt., 100% Arabica, którą wypalimy dopiero po złożeniu zamówienia.
Kawa deserowa. W filiżance słodka, z wyczuwalnym karmelem i mleczną czekoladą, z niską kwasowością, delikatnym posmakiem żółtych owoców oraz zaznaczoną goryczą kakao na finiszu.

Opakowanie
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Sposób mielenia

Szczegóły produktu

Stopień palenia
Średni - Full City
Data palenia
Kawę wypalimy po złożeniu zamówienia!

Opis

Brazylia Fazenda Santa Cecilia
84,5 punktu SCA

Brazylia Fazenda Santa Cecilia to ciekawa propozycja dla miłośników delikatnych kaw o słodkim posmaku karmelu, żółtych owoców i niskiej kwasowości. Kawa otrzymała ocenę sensoryczną 84,5 punktu w skali SCA (Specialty Coffee Association).

Nasza kawa pochodzi z plantacji Stanta Cecilia należącej do Pedro Humberto Veloso. Swoją pierwszą plantację kawy zakupił w 1977 roku, rozpoczynając tym samym działalność swojej firmy Veloso Coffee. Obecnie Veloso Coffee jest firmą rodzinną, w której pracują dzieci pana Pedro - Mariana, Pedro Henrique, Manoel Humberto oraz Maria Eduarda.

Plantacja Fazenda Santa Cecilia powstała w 2015 roku. Mieści się około 9 km na wschód od miasteczka Carmo do Paranaíba, w stanie Minas Gerais, w Brazylii. Plantację można obejrzeć z lotu ptaka - link do mapy. Kawa uprawiana jest na średniej wysokości 1099 m n.p.m.

Nasze ziarna to Arabica odmiany botanicznej Yellow Catuaí, które uzyskały ocenę sensoryczną 84,5 punktu SCA. Kawa po zbiorach została obrobiona metodą "natural". Po przetworzeniu ziarna zostały zapakowane w dodatkowe worki GrainPro, które utrzymują ich świeżość, aż do momentu dostawy do naszej palarni.

Certyfikaty: ziarna z plantacji Santa Cecilia posiadają certyfikaty UTZ, Rainforest Alliance, Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA) oraz Federation of Cerrado Mineiro.

Rodzina Veloso jest bardzo aktywna w mediach społecznościowych, dlatego zapraszamy zapoznania się z pracą plantacji należących członków rodziny: FacebookInstagram.

Więcej informacji znajdą Państwo na stronie internetowej rodziny Veloso: https://velosocoffee.com.br

Smak: karmel, mleczna czekolada, orzech, posmak żółtych owoców oraz kakao. W filiżance słodka, z niską kwasowością, delikatnym posmakiem żółtych owoców oraz zaznaczoną goryczą kakao na finiszu.

Body: okrągłe, średnie

Kawę wypalimy dla Państwa po złożeniu zamówienia.

  • Charakterystyka: 100% Arabica
  • Punktacja: 84,5 SCA
  • Kraj: Brazylia
  • Region: Minas Gerais
  • Plantacja: Fazenda Santa Cecilia
  • Właściciel farmy: Pedro Humberto Veloso
  • Miejsce upraw: Carmo do Paranaíba
  • Obróbka: natural
  • Odmiana: Yellow Catuaí
  • Wysokość upraw: 1099 m n.p.m.
  • Zbiory: 2023
  • Pakowanie: 60 kg worek + worek grainpro
  • Certyfikaty: UTZ, RFA, BSCA, Federation of Cerrado Mineiro
Brazylia Fazenda Santa Cecilia

Opinie

Obecnie brak opinii - zaloguj się, aby dodać

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Ten sklep wykorzystuje technologię "Ciasteczek", która rozszerza możliwości działania sklepu