Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC
Worek Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC
Miejsce upraw
Miejsce upraw
Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC
Worek Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC
Miejsce upraw
Miejsce upraw

Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC

31,00 zł
Brutto

Papua New Guinea Korofeigu ORGANIC - kawa specialty 83/100 punktów SCA. 100% Arabica, którą wypalimy dopiero po złożeniu zamówienia. Łagodny smak w którym wyczuwalne są owoce czereśni, toffi, lekka nuta czekolady. Przyjemna, średnia kwasowość oraz gładkie body.

Opakowanie
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Sposób mielenia

Szczegóły produktu

Stopień palenia
Średni - Full City
Data palenia
Kawę wypalimy po złożeniu zamówienia!

Opis

Papua-Nowa Gwinea Korofeigu Organic

Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC - owocowa, lekka kawa specialty o ocenie 83 punktów w skali SCA.

Ziarna pochodzą bezpośrednio ze Spółdzielni Rolniczej Korofeigu (The Korofeigu Farmer's Cooperative Society) mieszczącej się w dolinie Benabena, w prowincji Eastern Highlands. Spółdzielnia, której początki sięgają 1945 roku zrzesza obecnie 97 małych plantatorów, a wszystkie 97 poletka zajmują powierzchnię tylko 112 hektarów. Kawa pochodząca z kooperatywy Korofeigu posiada certyfikat ORGANIC.

Uprawy rozciągają się na wysokości od 1450 do 1900 metrów n.p.m., a górski i wilgotny obszar bogaty w gliniastą glebę i różnorodne rodzime drzewa cieniste sprzyjają uprawie kawy wysokiej jakości. Nasza kawa to Arabica odmiany Arusha oraz Blue Mountain. Zbiory rozpoczynają się w kwietniu i kończą we wrześniu. Ziarna pozyskiwane są metodą "na mokro", a następnie suszone na słońcu. 

Smak: Przyjemny, owocowy i słodki aromat. Jest to lekka i owocowa kawa. W smaku owoce czereśni, delikatne toffi, lekka nuta czekolady i karmelu, cytrusy. Przyjemna i soczysta kwasowość.

Body: średnie, gładkie.

Kawa zostanie wypalona specjalnie dla Państwa po złożeniu zamówienia.

  • Charakterystyka: 100% Arabica
  • Certyfikacja: ORGANIC
  • Punktacja: 83 SCA
  • Kraj: Papua-Nowa Gwinea
  • Region: Benabena, w prowincji Eastern Highlands
  • Plantacja: Spółdzielnia Rolnicza Korofeigu
  • Właściciel farmy: 97 drobnych rolników zrzeszonych w kooperatywie
  • Wielkość upraw: 112 hektarów
  • Miejsce upraw: Dolina Benabena
  • Obróbka: washed
  • Odmiana: Arusha oraz Blue Mountain
  • Wysokość upraw: 1450 – 1900 metrów n.p.m.
  • Zbiory: kwiecień - wrzesień
  • Pakowanie: 60 kg worek + worek grainpro

Opinie

Obecnie brak opinii - zaloguj się, aby dodać

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Ten sklep wykorzystuje technologię "Ciasteczek", która rozszerza możliwości działania sklepu