Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Stopień palenia
- Średni - Full City
- Data palenia
- Kawę wypalimy po złożeniu zamówienia!
Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC
31,00 zł
Brutto
Papua New Guinea Korofeigu ORGANIC - kawa specialty 83/100 punktów SCA. 100% Arabica, którą wypalimy dopiero po złożeniu zamówienia. Łagodny, słodki smak w którym wyczuwalne są orzechy migdałowe, owoce czereśni, toffi, lekka nuta ciemnej czekolady. Przyjemna, średnia kwasowość oraz gładkie body.
Szczegóły produktu
Opis
Papua-Nowa Gwinea Korofeigu Organic
Papua-Nowa Gwinea Korofeigu ORGANIC - owocowa, lekka kawa specialty o ocenie 83 punktów w skali SCA.
Ziarna pochodzą bezpośrednio ze Spółdzielni Rolniczej Korofeigu (The Korofeigu Farmer's Cooperative Society) mieszczącej się w dolinie Benabena, w prowincji Eastern Highlands. Spółdzielnia, której początki sięgają 1945 roku zrzesza obecnie 97 małych plantatorów, a wszystkie 97 poletka zajmują powierzchnię tylko 112 hektarów. Kawa pochodząca z kooperatywy Korofeigu posiada certyfikat ORGANIC.
Uprawy rozciągają się na wysokości od 1450 do 1900 metrów n.p.m., a górski i wilgotny obszar bogaty w gliniastą glebę i różnorodne rodzime drzewa cieniste sprzyjają uprawie kawy wysokiej jakości. Nasza kawa to Arabica odmiany Arusha oraz Blue Mountain. Zbiory rozpoczynają się w kwietniu i kończą we wrześniu. Ziarna pozyskiwane są metodą "na mokro", a następnie suszone na słońcu.
Smak: Przyjemny, słodki i lekko owocowy aromat. W filiżance orzechy migdałowe, owoce czereśni, toffi, lekka nuta ciemnej czekolady. Przyjemna, średnia kwasowość oraz gładkie body.
Body: średnie, gładkie.
Kawa zostanie wypalona specjalnie dla Państwa po złożeniu zamówienia.
- Charakterystyka: 100% Arabica
- Certyfikacja: ORGANIC
- Punktacja: 83 SCA
- Kraj: Papua-Nowa Gwinea
- Region: Benabena, w prowincji Eastern Highlands
- Plantacja: Spółdzielnia Rolnicza Korofeigu
- Właściciel farmy: 97 drobnych rolników zrzeszonych w kooperatywie
- Wielkość upraw: 112 hektarów
- Miejsce upraw: Dolina Benabena
- Obróbka: washed
- Odmiana: Arusha oraz Blue Mountain
- Wysokość upraw: 1450 – 1900 metrów n.p.m.
- Zbiory: kwiecień - wrzesień
- Pakowanie: 60 kg worek + worek grainpro
Opinie
Obecnie brak opinii - zaloguj się, aby dodać
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Tap to zoom
