Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha

Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha

2 Opinie
26,00 zł
Brutto

Świeżo palona kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha 
Smak: słodki, pełne body. Wyczuwalna czekolada i orzech, niska, przyjemna kwasowość. Ziarno speciality.

Opakowanie
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Sposób mielenia

Szczegóły produktu

Sposób palenia
Średni - Full City
Data palenia
Kawę wypalimy po złożeniu zamówienia!

Opis

Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha to wysokiej jakości kawa speciality. Brała udział w prestiżowych konkursach kawowych Cup of Excellence Brazil i znalazła się w finałach w roku 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 oraz 2010. W roku 2011 zajęła pierwsze miejsce w tym konkursie.

Charakterystyka: 100% Arabica, kawa speciality
Region: Minas Gerais
Plantacja: Rainha (posiada certyfikaty UTZ oraz BSCA)
Odmiana: Yellow Bourbon
Obróbka: pulped natural
Pakowanie: GrainPro

Pochodzenie: Kawa pochodzi z Brazylii, z plantacji Fazenda Rainha prowadzonej przez rodzinę Carvalho Dias, w południowej części stanu Minas Gerais. Plantacja Rainha, której właścicielem jest Luis Fernando de Carvalho Dias ma powierzchnię około 200 hektarów, położona jest na wysokości 1150 – 1400 m.n.p.m i zajmuje się wyłącznie uprawą kawy odmiany Yellow Bourbon.

Pozyskiwanie: Ze względu na charakterystyczne, górskie ukształtowanie terenu nie ma możliwości użycia maszyn w celu pozyskania owoców kawowca. Wszystkie prace na plantacji Fazenda Rainha, w tym zbiory i pakowanie wykonywane są ręcznie. Kawa jest obrabiana metodą pulped natural, a następnie pakowana w specjalne worki GrainPro, aby jak najdłużej utrzymać świeżość zielonego ziarna.

Sposób palenia: Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha wypalana jest powoli i łagodnie pod espresso.

Smak: W smaku dominuje łagodna, słodka czekolada. Znaleźć tu można delikatną pomarańczową kwasowość oraz posmak orzecha i nuty wiśni. Kawa Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainh acharakteryzuje się kremowym, pełnym body.
Świetnie sprawdza się jako espresso, kawa mleczna, a w jasnym stopniu palenia również w alternatywach.

Kawa zostanie wypalona specjalnie dla Państwa po złożeniu zamówienia. 

Opinie

2 Opinie

5/5
Pyszna! Rzeczywiście czuć czekoladę i pomarańczę
on

Daję 5
Druga moja ulubiona kawa zaraz po Brazylia Guaxupe. Świetna.
on

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń

Ten sklep wykorzystuje technologię "Ciasteczek", która rozszerza możliwości działania sklepu