Brazylia Fazenda Sertãozinho

Brazylia Fazenda Sertaozinho to wysokiej jakości kawa speciality. Plantacja Sertãozinho została zakupiona w 1996 przez obecnego właściciela, Roberto Irineu Marinho, a w 2000 roku zajęto się wyłącznie uprawą i produkcją wysokogatunkowej kawy speciality. W 2006 roku farma zdobyła mistrzostwo w zawodach “Late Harvest Competition”, które odbyły się w Bernie, w Szwajcarii.
Ziarna otrzymały 92 punkty w testach Coffee Review (palenie jasne).

Charakterystyka: 100% Arabica
Plantacja: Sertãozinho Farm http://www.fazendasertaozinho.com.br
Wielkość farmy: 420 hektarów
Właściciel farmy: ROBERTO IRINEU MARINHO
Miejsce upraw: Botelhos, Sul de Minas, Brazylia (mapa)
Obróbka: Pulped Natural, a następnie suszona na słońcu
Odmiana: Arabica Yellow Bourbon
Wysokość upraw: 1000 - 1200 metrów
Roczne opady deszczu: 1800 mm
Certyfikacja: UTZ
Pakowanie: 30 kg worek + worek videplast
Zbiory: od maja do września

Smak: Intensywny. Bardzo kremowy, czekoladowy, z aromatem słodkich, dojrzałych owoców. Niska kwasowość.
Body: ciężkie, syropowate

Kawa zostanie wypalona specjalnie dla Państwa po złożeniu zamówienia.